Resep pempek tanpa ikan ini sebenarnya cukup umum dan dikenal dengan nama pempek dos. Resep pempek dos menggunakan bahan utama tepung sagu dan tepung terigu. Jika dibandingkan dengan pempek dengan ikan, resep pempek dos menawarkan cita rasa gurih yang tak kalah lezat namun memiliki tekstur yang lebih kenyal saja. Cara membuat pempek tanpa ikan 3. Pempek tanpa ikan. foto: Instagram/@sukakalimasak. Bahan pempek: - 125 gr tepung terigu - 2,5 sdm tepung beras - 1 sdm garam - 400 ml air - 1/2 sdm minyak sayur - 1/2 butir telur - 250 gr tepung tapioka . Tambahan untuk pempek adaan: - 30 gr tepung tapioka - 2 siung bawang putih - 3 siung bawang merah . Cara membuat: 1. Kamu juga bisa merendam bungkus pempek beku di dalam air untuk mencairkannya lebih cepat. Baca juga: Pempek Candy, Bermula dari Jualan Pakai Gerobak hingga Jadi Legendaris di Palembang; Resep Pempek Panggang Empuk, Disajikan dengan Sambal Kacang dan Tauco; Resep Pempek Tanpa Ikan Isi Telur, Lebih Ekonomis Modal Tepung; 2. Gunakan minyak dengan SajianSedap.com - Ini dia cara membuat pempek dos yang kenyal dan sedap. Pempek yang kenyal dan sedap bisa Anda buat di rumah, lo. Pempek adalah makanan khas Palembang yang dibuat dengan ikan dan tepung-tepungan. Namun, Anda tidak perlu khawatir kalau tidak punya ikan untuk campurannya. Anda bisa, kok, membuat pempek dos atau pempek tanpa ikan. Resep membuat pempek pistel khas Palembang yang enak dan lembut. Begini cara membuatnya - Halaman all Yuk, langsung praktik bikin pempek buat stok frozen food di rumah. Ikuti resep berikut dari buku "Home Made Frozen Food" oleh Yuyun Alamsyah terbitan Gramedia Pustaka Utama. Baca juga: Mengenal 9 Jenis Pempek Palembang, Bukan Cuma Kapal Selam. Resep pempek ikan tenggiri. Bahan. 350 gram daging ikan tenggiri; 3 siung bawang putih; 100 gram tapioka Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Pempek asli wong palembang: Ambil 1/4 kg terigu segitiga biru. Sediakan 1 kg sagu tani. Ambil 1/4 Ikan tenggiri. Siapkan secukupnya Garam. Gunakan secukupnya Msg. Ambil secukupnya Penyedap rasa. Sediakan Air mendidih. Sediakan 1 btr telur. Cara membuat pempek tanpa ikan: Setelah menyiapkan berbagai bahan yang dibutuhkan, selanjutnya adalah mengetahui cara membuat pempek tanpa ikan. Berikut langkah-langkahnya. 1. Buat adonan Dalam panci didihkan air. Lalu masukkan garam, gula, merica, ebi, dan bawang putih. Aduk rata dan masak hingga mendidih kembali. Artinya, daging ikan giling menjadi rahasia utama untuk mendapatkan pempek enak dan bergizi. Setelah kita sudah mendapatkan bahan utama membuat pempek, selanjutnya tinggal menyiapkan bahan pendukung lainnya seperti telur, tepung tapioka, dan garam. Waktu pertama kali lihat bahan-bahan pendukung ini saya sampai tanya, serius cuma ini saja bahan SajianSedap.com - Siapa sih yang tidak tahu Pempek. Makanan khas Palembang ini kini cukup dikenal seantero Indonesia. Memiliki ciri khas dengan rasa ikannya yang kuat, Pempek memang selalu jadi OyOmDLW.